Inilah 4 Keju Sehat Yang Bisa Jadi Pelengkap Kue dan Roti Anda

BantulMedia.com – Dari sekian banyak  makanan di dunia, keju merupakan salah satu  makanan yang  banyak peminatnya. Ini adalah keju populer dengan rasa lembut, lembut dan sedikit asin. Dengan begitu banyak variasi di seluruh dunia, para pecinta keju dapat memilih dari berbagai macam keju untuk memenuhi kebutuhan memanggang dan memanggang yang sehat.

Inilah 4 Keju Sehat Yang Bisa Jadi Pelengkap Kue dan Roti Anda

Sayangnya, tidak semua keju sehat dan ramah. Ada beberapa jenis keju, dan jika Anda konsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan penyakit seperti diabetes dan gangguan pencernaan. Tapi di sini ada empat keju paling sehat untuk kue dan roti Anda.

Feta Cheese, Keju Yang Mudah Dicerna

Menurut banyak sumber, keju Feta (Feta Cheese) adalah salah satu keju tersehat di dunia. Jenis keju sehat ini  hanya mengandung 75 kalori per ons keju feta dan jauh lebih sedikit lemak daripada keju lainnya, sehingga cocok untuk orang dengan diet sehat.

 Terbuat dari susu kambing dan domba, juga cocok untuk penderita intoleransi laktosa. Sayangnya, keju ini tinggi sodium dan lemak jenuh, sehingga sebaiknya tidak untuk konsumsi sehari-hari.

Goat Cheese, Jenis Keju Sehat Yang Dibuat Dengan Manfaat Susu Kambing

Jika Anda mencari jenis keju yang rendah kalori, keju kambing mungkin bisa menjadi pilihan terbaik yang Anda miliki. Keju sehat ini juga kaya akan protein yang berasal dari bahan utamanya, susu kambing. Padahal banyak sumber dan ilmuwan mengatakan bahwa  keju kambing memiliki kandungan yang hampir sama dengan  ASI.

Bagi anak-anak yang tidak toleran laktosa, keju kambing mungkin merupakan pilihan terbaik untuk anak-anak mereka. Carilah keju kambing raw yang belum di pasteurisasi.

Cottage Cheese, Jenis Keju Sehat Yang Sempurna Membentuk Otot

Keju cottage adalah keju putih yang sehat dengan rasa yang  sedikit lembut dan creamy. Keju jenis ini kaya akan protein untuk tubuh Anda. Satu cangkir keju cottage mengandung 16 gram protein, yang  membantu pertumbuhan otot dan pemulihan  penyakit.

Baca juga:

Waspadalah Dengan 5 Bahan Pengawet Ini! Sangat Berbahaya Untuk Tubuh

Banyak orang memilih keju jenis ini karena rasanya lebih lembut dari jenis keju lainnya,  mudah meresap di mulut, dan cocok untuk segala jenis makanan seperti salad dan pasta, saya pakai.

Pecorino Romano Cheese, Rasa Keju Sehat Dari Italia

Jika Anda ingin membuat sandwich sehat pilihlah Pecorino Romano Cheese buatan Itali. Jenis keju sehat adalah yang cocok dengan rasa sandwich lezat Anda.

Pecorino Romano terbuat dari susu kambing, sehingga aman untuk anak-anak dan penderita intoleransi laktosa. Selain itu, keju jenis ini kaya akan CLA (conjugated linoleic acid), yang mengurangi risiko  terkena diabetes, kanker, dan peradangan dalam tubuh.

Keju ini  mengandung lebih banyak kalsium daripada keju susu. Pecorino Romano Cheese sangat berbeda  dari dua keju sebelumnya. Keju ini terbuat dari susu domba yang telah berumur 58 bulan. Rasanya lebih kuat dan sedikit asin.

Keju Pecorino Romano berasal dari Sardinia, Lazio di Italia tengah, dan Gross ttp di Tuscany. Saat membeli keju, pastikan  membelinya langsung dari potongan besar, bukan dalam bentuk cincang atau kemasan parutan.

Jika Anda tidak yakin, tanyakan pada penjual keju. Juga, pastikan untuk mengukir stiker DOP pada kulit keju dan meminta untuk membungkus irisan keju  dengan kertas keju khusus.

 Jika keras, hati-hati saat memotong kulitnya. Seharusnya “berembun”. Jika berkapur, berarti keju tidak dalam penyimpanan yang baik.

Penutup

Sesampai di rumah, bukalah bungkus keju dari toko dan mengemasnya kembali dengan yang baru. Anda bisa menutup kembali dengan plastik menggunakan kertas keju khusus atau kertas parafin. Setelah Anda buka, masukkan ke dalam wadah tertutup.

Simpan di tempat yang lembab. Keju dapat Anda simpan hingga 3 bulan. Keju keras Italia pembuatannya tanpa lemak dan sehingga kulitnya bisa Anda makan.